
Februárban is különleges borkóstolóval vár bennünket a Budai Borszalon
Buda egyik leghangulatosabb boros gasztronómiai-kalandjának soron következő, a farsangi szezonra időzített február 28-i állomásán a Balaton-felvidék szőlőibe és borpincéibe kalandozhatunk el képzeletben. Ezúttal a mindig nívós rendezvényen egy Balatonfüred-Csopaki pincészet mutatja be csodálatos borait a budai borbarátok legnagyobb örömére.
A Vibe & Wine - A Budai Borszalon 2025-ös évadát egy különleges balatoni borászattal, a Villa Gyetvai Borbirtokkal indítjuk. Az alapító-tulajdonos, Gyetvai Zsolt építész, borász fog mesélni arról, hogy miként kapcsolódott össze egy építészeti kihívás és a borkészítés gyakorlata az ő életében. A gyümölcsös ízek megőrzésével a helyi terroir egyedi adottságait és a szőlőfajta karakterét igyekszenek megmutatni, így a Balatonfüred–Csopaki termőtáj különleges adottságait képviselik boraikkal, amelyek már számos elismerést arattak itthon és külföldön egyaránt.
- írják a beharangozóban a szervezők.
A borsorban fehér borok közül lesz tramini, rajnai- és olaszrizling és chardonnay, a vörös borok közül kékfrankos, valamint syrah.

A borest ezúttal is a Budavári Palotanegyedben található különleges hangulatú egykori ágyútoronyban működő Pasha Caféban kerül megrendezésre. A bor mellé a hangulatot, vagyis a „vibe”-ot Dj Titz Krisztián szolgáltatja.
Szóval a következő „Vibe & Wine” kiváló programnak ígérkezik, mi biztosan ott leszünk!
Kedves olvasóink itt tudnak még jegyeket venni!

A reformkori törekvések elbukását, ha úgy tetszik totális politikai csődjét mi sem jelzi jobban történelmi kilométerkőként, mint az 1848. március 15-i pesti forradalom kitörése. A reformjavaslatokat az asztalról lesöprő bécsi udvar nem érzékelte a valóságot, s hogy mekkora feszültség forr a magyar keblekben. Így, amikor a hatalom végletekig feszítette a húrt, a magyar nemzeti újjászületés szabadságvágya úgy fakadt ki és sepert végig az országon, mint ahogyan a természeti csapások szokták az útjukba álló dolgokat ledönteni: feltartóztathatatlanul. Ezt megelőzően és után azonban rengetegen raboskodtak a császári önkény miatt börtönökben. Cikkünkben azokat a hírességeket mutatjuk be, akik a Táncsics-börtönként elhíresült budavári „tömlöcben” ültek forradalmi nézeteik miatt. Ezért is a Petőfit megidéző parafrázis a címben: Kik érted ültek (!), szent világszabadság!

Szinte mindenki tudja, hogy a budai Vérmező, amely a Krisztinavárosban terül el a később magyar jakobinusoknak csúfolt Martinovics-mozgalomban résztvevők vesztőhelyeként kapta nevét. A császári titkosrendőrség által lefülelt Martinovics Ignácot és négy társát 1795. május 20-án fejezték le a budai Vérmezőn, illetve közel két hétre rá, június másodikán Őz Pált, valamint Szolártsik Sándort is ugyanitt és ugyanekkor fejezte le a hóhér. De mi volt a Vérmező a kivégzés előtt?

A 125 évvel ezelőtt született Márai Sándor (1900-1989) több mint másfél évtizeden át itt lakott a Mikó utca-Logodi utca sarokházban feleségével, Lolával (1899-1986). Szeptemberben neki is az a vers jutott eszébe, mint a magyarok többségének. Igen, Petőfi Sándor Szeptember végén című verse, ami már kisiskolásként szívünkbe hatol, s ott marad egész életünkben, az utolsó szeptemberig.