… avagy egy este Argentínával. Borkedvelő emberekként eddig is tudtuk, hogy az Andok magasából érkező tengerentúli borok az „Újvilág” élvonalába tartoznak. A tiszta, magaslati levegő, az intenzív napsütés és a hozzáértő borászati szaktudás már óhatatlanul sikerre ítélték Dél-Amerika egyik legrégebbi borkultúráját. A február 7-re meghirdetett este során a legjobb argentin pincészetek válogatott borait lehet megkóstolni Magyar Nikolett vezetésével.
Bor nélkül nincs asztal.
– tartja az argentin mondás, ami jól mutatja, hogy a dél-amerikai országban a bor fontos része a kulináris élvezetknek.
Nemcsak a világhírű borszőlő, a francia Malbec talált itt új hazára itt, hanem aszintén Európából importált Cabernet Sauvignon és a Syrah is megszerette az Andok lankáit és viszont, ilyen a kölcsönös szerelem. A szerelemgyerekek pedig általában szépek. Nem véletlen, hogy az argentin Malbec sokak szerint finomabb, karakteresebb bor lett második otthonában, mint az eredetiben.
Argentína második életet adott a Malbecnek – és talán a legjobbat
– írta róla a híres brit borszakíró, a Financial Times állandó munkatársa, Jancis Robinson.
A 2026. február 20. 19 órára meghirdetett különleges gasztronómiai program során Argentína meghatározó borvidékei és azok válogatott borai kerülnek terítékre.
A rendezvényt beharangozó Facebook-eseményből megtudhatjuk, hogy a borválogatás alapját nemzetközileg is elismert pincészetek tételei adják, többek között:
-
Luigi Bosca, amely a Wine Enthusiast döntése alapján 2025-ben elnyerte a New World Winery of the Year címet
-
Bodegas Salentein, amely a The World’s 50 Best Vineyards 2025 ranglistán a 12. helyen szerepel
De az est során szó lesz az Andok magashegyi borvidékeinek jellegzetességein túl Argentína egyetlen őshonos szőlőfajtájáról, a Torrontésről, illetve annak szerepéről a borkultúrában. Aztán szóba kerül még Argentína legfontosabb borvidékének, Mendozának és a francia Champagne borvidéknek a szakmai kapcsolata.
De a legfontosabb információk egy mondatban:
Argentin borkostoló a Szent István Kávéházban február 20-án, pénteken 19- órától!
A helyszín befogadóképessége korlátozott, ezért a részvétel előzetes jegyvásárláshoz kötött.
Jegyvásárlás ITT érhető el!
Az est házigazdája és előadója pedig Magyar Nikolett lesz!
Mindez mesés helyen, a Budavári Palotában található Szent István Kávéházban, a történelem és a gasztronómia metszéspontjában.
Ha jössze, akkor találkozunk, mert mi biztosan ott leszünk! Szóval, tarts velünk, mert a bor mindig barátokkal jön!
