Olyan terasz nyílt a Várban, hogy szem nem marad szárazon

Olyan terasz nyílt a Várban, hogy szem nem marad szárazon

No, meg száj sem. Amikor ugyanis éppen nem marad tátva a panoráma láttán, akkor különlegesebbnél különlegesebb pezsgőkkel és borokkal lehet ingerelni benne az ízlelőbimbókat a Magyar Nemzeti Galéria első emeletén, aminek ez a pazar, városra néző helyisége a BudaBest terasz nevet kapta, és a hét elején fogadta az első vendégeit.

E héttől a Magyar Nemzeti Galériába jegyet váltó látogatók már nem csak a földszinti Kortárs Kávézóban fogyaszthatnak, hanem az első emeleti panorámás erkélyen is, ahol a frissítő italok terén még különlegesebb a kínálat. A látványt pedig szavakkal nehéz is leírni, inkább mutatjuk:

És ez még csak a látvány, a kínálat sem marad le az érzékszerveket ingerlő versenyben.

A Fodor család ősi pincéje 1858-ban épült a Balaton északi partján, Aszófőn, a Vörösmáli dűlőben. Azóta a család sok generációja dolgozott a balaton-felvidéki területeken a kiváló magyar borokért. Melyek most felkerültek a BudaBest terasz asztalaira is.

A Babarczi Szőlőbirtok és Pince egy családi tulajdonban álló és jelenleg a család második generációja által vezetett szőlészet és borászat Magyarország egyik legkisebb, ám nagy múltú, a Győrhöz közeli Pannonhalmi borvidéken, mely a Kisalföld peremén, a Bakony utolsó nyúlványainak számító Sokoró dombság lankáin terül el.

Villa Gyetvai Borbirtokot Tihany, Aszófő, illetve Paloznak határában lévő szőlőkkel, valamint egy jól működő, modern borászattal egy balatonfüredi villa pincéjében szolgálja ki a borkedvelők igényeit.

A Gergely Borház szintén a magyar tenger közelében, Zánkától 7 km-re Szent Balázs-hegyen található a Nivegy-völgy szívében, Szentantalfa és Balatoncsicsó falvak határában. Borkultúrájuk fejlődése és egészségünk megóvása érdekében ajánlják boraikat mindazoknak, akiknek igényük van bioborra és szeretik a jó magyar bort.

A Jammertal Borbirtok 2021-ben elérte eredeti célkitűzését és megkérdőjelezhetetlenül a világ egyik legjobb borászatává vált. A 2021. évi Concours Mondial de Bruxelles nemzetközi borversenyen a Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot 2015 tétele több körben végzett szigorú "vakkóstoló" során a világ összes jelentős borvidékéről benevezett vörösbor közül hivatalosan a legmagasabb pontszámot érte el. Ezzel az eredménnyel egyúttal a Villányi borvidéket is egyszer s mindenkorra felhelyeztük a világ elit kékszőlő termő terroirjainak térképére.

A Kreinbacher Birtok mára már 60 hektáron gazdálkodik organikusan és évente további 20-30 hektárról szüretelnek. Nagy gondot fordítanak az ültetvények állapotára, az ökológiai termesztésre és az újratelepítésekre. A fő somlói szőlőfajták mint a juhfark, a furmint, az olaszrizling és a hárslevelű mellett syrah és chardonnay telepítésére is sor került, melyek ugyancsak megtalálták ott az otthonukat.

Csak néhány érdekesség a BudaBest terasz erős kínálatából, amit több pezsgő alapú, különleges koktél is kiegészít, mint például a Sissy Spritz vagy a Blue Danube Spritz. Na, de nem lövünk le minden poént előre, el kell menni megnézni. De leginkább kóstolni.

Egy korty Badacsony, jazz és exkluzív tárlatvezetések: Holnap ismét Borszerda az MNG-ben!
Egy korty Badacsony, jazz és exkluzív tárlatvezetések: Holnap ismét Borszerda az MNG-ben!

A 2025-ben immáron tizennegyedik alkalommal megrendezett gasztrokulturális kaland, a legszínvonalasabb ilyen jellegű program a hazai piacon. A különleges helyszín és a még különlegesebb exkluzív programok olyan színvonalat nyújtanak, amellyel nem igazán lehet versenyezni bor és kultúra kombinációjában. Az MNG egyik legnépszerűbb programsorozata holnap is várja a magas kultúra és a magas minőségű borok szerelmeseit. Mi biztosan ott leszünk!

Gasztrománia: A Budavári Palota történelmi teraszán jártunk
Gasztrománia: A Budavári Palota történelmi teraszán jártunk

Nem csak finom kávék és egzotikus limonádék, de különleges koktélok, pezsgők és borok is vártak bennünket a Magyar Nemzeti Galéria első emeleti történelmi teraszán, amelynek pazar, az egész magyar fővárost felölelő történelmi panorámája bizonyos tekintetben minden más teraszt kenterbe ver.

Budai Borszalon: Szörényi-borkóstoló a Budai Várban
Budai Borszalon: Szörényi-borkóstoló a Budai Várban

A Budai Borszalon soron következő gasztronómiai kalandján Szörényi Leventét és fia, Szörényi Örs borait kóstolhatjuk meg. A 2025. április 25-én, pénteken este hét órára meghirdetett borkóstoló ezúttal is a Budavári Palotanegyed egyik legkülönlegesebb helyén, a a Karakas Pasa Tornyában található Pasha Caféban kerül megrendezésre.

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Ne maradj le a legjobb eseményekről és hírekről!

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.