A középkorban a mai Csikós-udvar környékét minden oldalról fal vette körül, hiszen a terület a budai Vár védelmi rendszerének részét képezte. Ebben a falszorosban jött létre a török hódoltság alatt az Újnegyed nevű városrész, ahol Karakas Mehmed budai pasa 1620 körül a tornyot építette. A sarokbástya két és fél évszázad alatt több ostromot is túlélt, sőt még a 19. század végén is őrizte eredeti formáját – mondta a felújított épület csütörtöki megnyitóján Sikota Krisztina, a Várkapitányság Nonprofit Zrt. vezérigazgató-helyettese.
A Karakas pasa tornyához kapcsolódó török kert a néhai Oszmán Birodalom egykori legészakibb nagyvárosának keleti hangulatú kertjeit idézi fel, és tiszteleg azok előtt is, akik több évszázadon keresztül az Újnegyed területén kertészkedéssel, kertműveléssel foglalkoztak. Az itt található mediterrán növények és a keleties jellegű csobogó a forró nyári időben kellemes, hűsítő mikroklímát teremtenek a Vár kövei között
– fogalmazott Sikota Krisztina.
Hozzátette: a Főőrséget, a Stöckl-lépcsőt és a Lovardát a szocializmus évtizedeiben elbontották, és a helyükön kavicsos rézsűt alakítottak ki, de a városrész századfordulós szépségét helyreállítják az elpusztult épületek visszaépítésével, ugyanakkor megőrzik azokat a helyszíneket, amelyek új funkcióval tudják kiszolgálni a mai igényeket.
A Karakas pasa tornya nem csak új külsőt kapott, hanem a belső terek is megújultak: kávézó, ajándékbolt, mosdó és információs pult is várja a vendégeket.
A Pasha Café keleties tapasokkal, édességekkel, kávékülönlegességekkel és pazar signature koktélokkal szolgálja ki az igényeket.
Így:
